La pizza au patrimoine de l'Unesco

Le comité d'organisation de l'ONU se réunissait en Corée du sud pour attribuer de nouvelles villes, culture etc ... au patrimoine mondial, et là bonne nouvelle :

La seule candidature Italienne de cette cession était la mise au patrimoine immatériel de l'humanité, tout simplement la pizza Napolitaine, comme nous vous l'avions indiqué dans un article précédent.

La pizza inscrite à l'Unesco

Ce n'est pas exactement la pizza qui est au patrimoine de l'UNESCO mais la manière, la façon de faire la pizza et donc le savoir faire des pizzaioli de Naples.

Le terme exact est "patrimoine culturel et immatériel de l'humanité de l'UNESCO"

A travers la ville et même toute l'Italie, la population est satisfaite, c'est une grande victoire pour un grand plat Napolitain.

Regardez en bas de l'article une pure pizza Napolitaine à la célèbre mozzarella di bufala.

La pizza classée à l'UNESCO

La pizza au patrimoine de l'Unesco
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Ce n'est pas une question que l'on se pose tous les matins, pourtant nous nous la sommes posée, et nous sommes allés de surprises en surprises dans la seconde île de méditerranée.

C'est dans un village de Sardaigne où on fabrique ces p

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