Vallée D'Aoste

Située entre France, Italie et Suisse, la vallée d'Aoste fût baignée de différentes cultures mais toutes Alpines. Entre Genéve Grenoble et Milan venez découvrir une région authentique loin du tourisme de masse (A part peut être pour certaines stations de ski l'hiver).

La vallée d'Aoste est connue pour sa gastronomie et son célébre Jambon d'Aoste mais aussi pour ses réserves naturelles avec le point culminant en Italie qui est bien sur le Mont Blanc entouré de stations de ski.

Mais la région tiraillée de part l'histoire par les peuples et les frontières comprend énormément de chateaux qui constituent un patrimoine architectural de toute beauté.

Les stations de ski de la vallée d'Aoste

20 stations de ski sont présentes dans la vallée d'Aoste ce qui est la plus grosse concentration de stations en Italie !

Les plus connues et les plus étendues sont les stations de Courmayeur (31 pistes) dans le massif du Mont Blanc, Pila (37 pistes), l'Espace San Bernardo - station de la Thuile (80 pistes de ski).

Et bien sur la plus célèbre et étendue, la station de Cervinia Breuil jumelée avec celle de Zermatt en Suisse avec 70 pistes (mais attention le passage de l'une  à l'autre reste périlleux).

La gastronomie d'Aoste

Bien sur la charcuterie avec en vedette le jambon régional ! ATTENTION vérifiez tout vos achats notamment en supermarché en regardant la provenance car souvent la viande vient de l'étranger et la production faite en union européenne ... mais pas forcément sous le climat Italien. Il y a aussi de la préparation de Boudin et surtout si vous avez l'occasion, gouttez la Motsetta (Mocetta) qui est de la viande de chamois fumée, mais comme pour le reste sans faire mon vieux ... la recette est gardée mais la viande est celle d'animeaux jeunes (chèvre ...). 

Des fromages dignes d'une région de production Française avec de nombreuses variétés : fromage de chèvre, de brebis, de la Tomme de Gressoney, des mixtes etc ...

Différentes sortes de miel, la région étant une bonne productrice et bien sur le Génépy qui n'est pas l'appanage des Français :)

Les chateaux de la vallée d'Aoste

Ils sont nombreux et des circuits existent pour des randonnées pédestres ou circuit voiture pour voir et même visiter certains des vestiges de la période guerrière de la région.

Nous en avons recensé 11 dans cette petite région, grosse concentration de places fortes qui se visitent volontier l'été ou à la fin de Printemps (en Autômne attention aux randonnées à pied les orages peuvent être violents et la météo changeante).

La plupart construits au moyen age afin de contrôler le passage des Alpes vers la France et la Suisse par différents seigneurs, une grande partie fûrent ensuite la résidence de riches familles dans un passé plus récent.

Ces châteaux dans ce pays religieux contiennent de belles chapelles romanes

Le fort de Bard : La vue extérieure suffit souvent aux passionnés d'architecture médiévale mais cette immense place forte possède musées et expositions.

Château de Verrès : ce n'est pas un immanquable et cela ressemble plus à une grande demeure noble qu'à une forteresse du moyen age.

Château de Ussel : Typique du moyen âge de part sa structure massive et ses meurtrières et postes de gardes ressortant de la structure.

Château de Sarriod de La Tour : facile d'accès il n'est pas très grand et est au fond de la vallée, l'endroit est reposant et buccolique.

Château de Sarre ou châteaux royal de Sarre : Il a appartenu à la famille royale de Savoie, les différents habitants en ont fait une résidence moderne et bien agencée, loin de la résidence de chasse de ses origines.

Château de Fenis : l'un de nos préférés, il vous transporte dès votre arrivée dans cette ancienne époque moyen ageuse avec ses remparts doubles spectaculaires. mais l'intérieur avec des mosaiques, les toitures typiques, vraiment A VOIR.

Château de Cly : Situé sur une colline et surplombant la région le plus ancien Château de la vallée d'Aoste, le château est vaste et bien documenté sur place, admirez également la vue sur les sommets alentours.

Château de Aymavilles : Un vrai château avec son pont levis, ses doubles remparts mais une architecture presque plus proche des châteaux des rois de France de la vallée de la Loire (enfin ce n'est que mon avis).

Château Baron Gamba : Les guides et cartes touristiques communs l'indiquent mais rien à voir avec le moyen âge c'est une énorme résidence construite au ... 20 ième siécle !

Château de Issogne : Surtout réputé pour ses vestiges artistiques à l'intérieur

Château de Savoie (Castel Savoia) : comme son nom l'indique appartenait à la famille de Savoie y venant en été.

Vallée D'Aoste
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